Dziczyzna. Porady dla smakoszy
 |
ISBN/nr produktu: 8321343767
Wydawca/Producent: ARKADY
Ilość stron: 176 s.
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 50.74 zł
|
dodaj do koszyka |
Bogato ilustrowana książka poświęcona kuchni myśliwskiej. Oprócz przepisów na potrawy z sarny, dzika, bażanta, zająca itp., znajdziemy tu przepisy na najlepsze dotatki do dziczyzny, np. chleb razowy z ziarnami, a także desery z dotatkami pochodzącymi z runa leśnego. Autorzy omawiają też historię myślistwa, poszczególne gatunki zwierząt łownych, sprawianie upolowanej zwierzyny. | ||